2011年09月14日

サンマ(*^_^*)

今日は調整のためお休み。
友人と久々にカラオケにいって４時間ばかり歌ってきました(^_^;)

さて、そろそろ帰って夕食を…ということで、うさちゃんちのお魚やさんで食材ゲット！
ヤリイカのお刺身に、昨日ブログに掲載したらたという焼き鯖、そして旬のサンマ！

でも最近二学期になって帰りが遅い相方。塩焼きなんてやっていたら、私はずっと台所に拘束されるので、こんな時のクックパッド頼み(^^)/

サンマのトマト煮です。
圧力鍋で骨までペロリ(^o^)
いや〜我が家の定番になりそうです♪明日のお弁当にも使えるかな？
おまけにこの時間に夕食の準備が完了して大満足！





Posted by めりさん at 18:41│Comments(4)
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この記事へのコメント
さんまのトマト煮、食べたことないけど
美味しそうです！

お酒の肴にも合いそうです！
Posted by 富永清秀 at 2011年09月14日 20:03
おいしそ～♪
わたしも　クックパッドに頼ります。
さんまのトマト煮いいですね
圧力鍋もあるし、やってみよ～。
Posted by とものはな at 2011年09月14日 20:43
富永さん、本当に簡単にできました！
今日の晩酌はイカ刺しとサンマでビール（笑）
おまけに骨まで食べられて、サンマまるごといただけました！
（内臓は苦いので苦手ですが）
Posted by めりさん at 2011年09月14日 21:49
はなさん、本当に圧力鍋様々でした！
是非どうぞ！
でも、塩をふりすぎてちょっと塩辛かったかな？
Posted by めりさん at 2011年09月14日 21:51
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